HOÁ 12. CHƯƠNG 1. ESTER – LIPIT (CTGDPT 2018)

      Nội dung cơ bản

•      Khái niệm lipid, chất béo, acid béo, đặc điểm cấu tạo phân tử ester.
•     Công thức cấu tạo, danh pháp (một số ester đơn giản, số nguyên tử C trong phân tử ≤ 5 và thường gặp).
•     Tính chất vật lí, tính chất hoá học cơ bản của ester.
•     Phương pháp điều chế ester
•     Ưng dụng của một số ester.